Yardımcı maddeler Beyaz şeker uygun miktarda fıstık yağı uygun miktarda
Fıstık ezmesi nasıl yapılır 1 Fıstıkları bir tencerede, kısık ateşte yavaş yavaş kavurun.Genel olarak, fıstıkların biraz lapa olması gerekir. Yer fıstığı olgunlaştıktan sonra serpilir ve soğumaya bırakılır.
2 Aynı şekilde susam çekirdeklerini küçük ateşte kavurun ve soğumaya bırakın.
3 Yer fıstığının soğumasına izin verildikten sonra, kişisel tercih ve zevkinize bağlı olarak yer fıstığının kırmızı kabuğunu ovalayın veya kırmızı kabuğunu çıkarmayın.
4 Soyulmuş fıstık çekirdeklerini ve susam tohumlarını mutfak robotuna dökün.
5 Kişisel zevkinize ve tercihinize göre uygun miktarda şeker dökün.
64 yemek kaşığı pişmiş fıstık yağı ekleyin, yağ iyi pişirilmelidir aksi takdirde çiğ yağ gibi tadı alır.
7 Mutfak robotunu çalıştırın ve fıstıkları ve susam tohumlarını kıvamlı bir macun haline getirin.Çok yapışkan hissederseniz, tatmin olana kadar biraz pişmiş fıstık yağı ekleyebilirsiniz.
