Malzemeler
patlıcan
150 g
Yumurta
1 parça
un
200 g
Aksesuarlar, yağ, tuz, 3g, 2 frenk soğanı
Patlıcanlı turta uygulaması 1 Malzemeler: 150 gram patlıcan, 1 yumurta, 200 gram un Aksesuarlar: bitkisel yağ, 3 gram tuz, iki yeşil soğan
2 Patlıcanı yıkayıp soyun, ipek şeklinde kesin
3 Frenk soğanı yıkayın ve kıyın
4 Yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın
5 Frenk soğanı yıkayın ve kıyın
6 Patlıcan parçalarını ve doğranmış frenk soğanı ekleyin, iyice karıştırın
7 tuz ekleyin
8 tuz ekleyin
9 Tavayı ısıtın, bitkisel yağı ekleyin, yağın% 50'sini ısıtın, bir kaşık hamur toplayın, hamurun tavanın dibine eşit şekilde yayılması için tencerenin dibini sallayın
10 Hamur şekillendirildikten sonra, tavanın altını hafifçe sallayın, keki ters çevirin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin.Yağı fırçalayıp her iki tarafını da yaklaşık 1 dakika kızartın.
-
- turta
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- fıstık ezmesi
-
- Renkli üç boyutlu ay kekleri
-
- Yuvarlak köfte
-
- Izgara Patlıcan ve Patates
-
- ## Abalone Porridge
-
- Domates ve Enoki Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile Kızarmış Karides
-
- Ballı dondurma kekleri
-
- Yeşil biberli kızarmış eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
