Malzemeler
Domuz kıyması
600 g
Eski tofu
200 g
Aksesuarlar 4g yeşil soğan 4g hafif soya sosu 2 çay kaşığı soğan 2 tatlı kaşığı yağ 2 tatlı kaşığı tuz uygun miktarda şeker uygun miktarda pişirme şarap uygun miktarda
Yuvarlak köfte nasıl yapılır 1 Eski tofuyu ezin, kıyılmış domuz etiyle iyice karıştırın, doğranmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil, tuz ve birinci sınıf altın etiketli hafif soya sosu ekleyin.
2 Şeker ve pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düz tabanlı yapışmaz bir tava kullanın, yağı dökün, kısık ateşte ısıtın, uygun miktarda kıyma alıp bir köfte şeklinde yoğurun, avucunuzla düzleştirin, tavaya koyun ve oluşana kadar yüksek ateşte kızartın.
4 Köfteleri bir spatula ile çevirin ve her iki tarafı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın, soğan ekleyin ve şarap pişirin, tencerenin üzerini kapatın ve köfteler pişene kadar pişirin.
5 Servis yaptıktan sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- ## Abalone Porridge
-
- Domates ve Enoki Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile Kızarmış Karides
-
- Ballı dondurma kekleri
-
- Yeşil biberli kızarmış eryngii mantarı
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Karides
-
- Kıymalı Izgara Patlıcan
-
- Şeftali Sakızı ve Su Kestanesi Tatlı Çorbası
-
- Papayalı Muhallebi
-
- Ev Yapımı Pizza Sosu
-
- Pleurotus eryngii tavuklu
-
- Sosis ve Tatlı Patates Kızartılmış Pirinç
