g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Alıç

500 g

elma

180 g

kristal şeker

80 g

Agar 10g

Alıç meyveli kek uygulaması 1 Alıçları yıkayın ve çukurunu çıkarın.

2 Elmayı küçük küpler halinde kesin.

3 Elmayı ve alıçları birbirine koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

4 Soya sütü veya mutfak robotu kullanarak macun haline getirin.

5 Ezilmiş macunu paslanmaz çelik bir tencereye koyun, kaya şekerini yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte pişirin.

6 Macun koyulaşınca yumuşak ıslatılmış agar ekleyin.

7 Kaynarken karıştırarak kaynatın.

8 Her şey eritildikten sonra, ılık sıcaklıkta kalıba koyun.

Yeşil Soğanlı Kurabiye

Patlıcanlı Kek

Eryngii mantarlı tavada kızartılmış dana eti

turta

Domatesli çırpılmış yumurta

fıstık ezmesi

Renkli üç boyutlu ay kekleri

Yuvarlak köfte

Izgara Patlıcan ve Patates

## Abalone Porridge

Domates ve Enoki Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Lahana ile Kızarmış Karides