un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, ıspanak, 150 gr, yumurta, iki adet beş baharat tozu, doğru miktarda Ispanaklı kahvaltı pastası nasıl hazırlanır 1 Ispanağı kaynar su dolu bir tencereye koyun ve oksalik asidin bir kısmını çıkarmak için haşlayın. 2 Beyazlatılmış ıspanağı doğrama tahtası üzerine koyun ve büyük bir kasede doğrayın. 3 İki yumurtayı bir kaseye koyun ve iyice çırpın. 4 Uygun miktarda un ekleyin ve akıcı bir hamur yapmak için karıştırın. 5 Hamur çok kalınsa, biraz su ekleyip karıştırın. 6 Tat vermek için uygun miktarda tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 7 Bir tavada biraz yağı ısıtın, hamuru toplayın ve küçük keklere yayın. 8 Eriştenin her iki tarafını da kızartın ve servis yapmadan önce pişirin.