Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan ve yarım kaşık monosodyum glutamat Shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Biraz taze shiitake mantarı hazırlayın. 2 Biraz zencefil, sarımsak, soğan kesin ve kenara koyun. 3 Mantarları temiz suyla yıkayın. 4 Bir tavada yağı ısıtın. 5 Kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin. 6 Mantarları yerleştirin. 7 Pişirmek için biraz tuz ve soya sosu ekleyin. 8 Pişirdikten sonra, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin. 9 Çorba azalana kadar pişirin. 10 Plakayı yükleyin.