salatalık
1
Soğuk erişte
200 g
Rendelenmiş tavuk
300 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda susam sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda sarımsak suyu, doğru miktarda acı biber yağı Soğuk tavuk parçaları ile soğuk erişte nasıl yapılır 1 Tavuğu ince şeritler halinde yırtın ve soğuk erişteleri yavaşça ıslatın 2 Bir leğene koyun ve dilimlenmiş salatalığı 3 tuz koyun 4 Tavuk özü koyun 5 Sirkeyi dökün 6 Hafif soya sosunu dökün 7 Sarımsak suyu dökün 8 Biraz istiridye sosu gezdirin 9 Susam ezmesini dökün 10 Acı biber yağına dökün 11 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırın