Tuzlu Yumurta Sarılı Haşlanmış Kabak - Yemeği

Malzemeler

kabak

700 g

Tuzlu Yumurta Sarısı

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak dilimleri, yapışkan pirinç şarabı, dokuz katlı küçük bir kule

Tuzlu yumurta sarısı ile balkabağı nasıl pişirilir 1 Kabağı soyun ve uygun büyüklükte kesin.

2 Yumurta sarısına biraz şarap ekleyin ve pişene kadar buharda pişirin.

3 Buharda pişirilmiş yumurta sarısına biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Tavaya biraz yağ koyun, sarımsak dilimleri aromaya dönüşür, balkabağını dökün ve bir süre kavurun.

5 Uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve kaynatın, ardından orta-kısık ateşe değiştirip 15 dakika kadar pişirin.

6 Kabak olgunlaşınca yumurta sarısı suyunu ekleyin, iyice karıştırın.

7 Dokuz katlı kuleyi ekleyin ve birkaç kez daha karıştırın.

Karabiber Acı ve Ekşi Köfte Çorbası
önceki
Ekşi Acı Kızartma Balık
Sonraki
Soğuk Tavuklu Erişte
Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
Karpuz üzümlü jöle
Kızarmış Mandalinalı Ördek Yumurtası
Izgara Shiitake Mantarı
Fırında Patates Püresi
Mangolu Mousse Kek
Kabak ve Mısır Kaburga Çorbası
Sarımsaklı pat salatalık
Ruyi Altın Rulo
Hızlı el çalı fasulyesi
Kabak fasulye ezmeli çörekler-Tanabata'da kendinize güller gönderin

Copyleft gutx

To Top