Yeşil çay tozu ekmeği - Yemeği
"Ekmek yöntemleri ve malzemeleri sürekli değişen, sonsuz ve görünüştedir: insanların ekmeği seçmelerinin görsel etkisidir; damak tadımızı karşılayan, tadımcıların içsel ihtiyacıdır; bu ekmek iç eti kırıldığında açık yeşil renge sahiptir. Doku yumuşak ve esnektir ve tadı tatlıdır. " Malzemeler
- un 300 gram
- Yumurta 1 parça
- Şeker 25 yuan
- yenilebilir 20 g
- Süt 150 g
- Maya 3g
- tuz 2 g
- Yeşil çay tozu 3g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Süt, şeker, yemeklik yağ ve yumurtaları ekmek makinesine koyun.
-
3 Un, yeşil çay tozu ve mayayı ilave edin.
-
4 Hamuru mayalamak için mayalı hamur dosyasını kullanın.
-
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve kabarcıkları gevşetmek için yoğurun.
-
6 Hamuru eşit şekilde (fazla tartarak) 6 küçük hamur haline getirin ve eşit şekilde yoğurun.
-
7 Saçı kalıbın içinde tekrar yoğurun.
-
Hamurun üzerine biraz ince erişte serpin.
-
9 Fırını 10 dakika önceden ısıtın, kalıbı 170 derecede üst ve alt ısıtmaya koyun ve 20 dakika pişirin.
-
10 Pişmiş ekmek açık yeşil, yumuşak ve tatlıdır.
