Taze Mantar Salatası - Yemeği
"Çin ve Batı tarzı karışık bir salata olduğu söylenebilir. Kara mantar sadece diyet lifi açısından zengin değil, aynı zamanda mide-bağırsak hareketliliğini artırabilen özel bir sakız türü de içeriyor, bağırsak ve bağırsak etkisine sahip, dolayısıyla vücut yağını azaltıyor absorbe. " Malzemeler
- Siyah mantar 200 g
- çeri domatesler 7
- dolmalık biber 60 gram
- Baharatlı fıstık 100 gram
- Kurutulmuş biber 3
- zencefil 2 tablet
- Biber 20 kapsül
- Vanilya sirkesi 1 kepçe
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Şeker bir miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Mantarı yırtın, suyu kaynattıktan sonra biraz tuz ekleyin ve mantarı 1 dakika haşlayın.
-
3 Suyu çıkarıp süzün, biraz şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 adet çeri domatesi yıkayın ve her birini 4 parçaya bölün, renkli biberi küçük parçalar halinde kesin.
-
5 Ayrı bir kapta ısıtın, yağı dökün, biber, kuru biber ve zencefil dilimleri ekleyin ve aromayı kısık ateşte karıştırın, ardından ocağı kapatın.
-
6 Acı biber ve zencefil dilimlerini seçin ve hemen sıcak yağı mantarın üzerine dökün.
-
7 Sonra çeri domatesleri ve dolmalık biberleri ekleyip vanilya sirkesini dökün.
-
Son olarak baharatlı fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın.
Mantarlı kereviz
önceki
Sarımsaklı susam soslu ıspanak
Sonraki
