İki renkli çörekler - Yemeği
Ana malzemeler
- Orijinal renkli fermente erişte Doğru miktar
- Matcha fermente erişte Doğru miktar
- un Doğru miktar
Aksesuarlar
- Lahana turşusu tofu doldurma Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 İkinci fermantasyondan sonra, orijinal renkli hamur çıkarılır ve havayı atmak için yoğurulur, dinlendirilip gevşetildikten sonra çörek yapmaya hazırlanır.
- 2 İkinci fermantasyondan sonra, matcha tozu eklenmiş yeşil erişteler, erişteleri çıkarın ve havayı atmak için yoğurun, dinlendirin ve gevşetin ve orijinal renkli erişte ile bir nar torbası yapın.
- 3 Yeşil erişteleri bir dikdörtgen şeklinde açın ve orijinal renkli eriştelerden büyük bir parça silindir şeklinde yuvarlayın, yeşil kabuğa biraz su sürün ve orijinal renkli erişteleri yeşil kabuğa yuvarlayın.
- 4 İki renkli erişte sıkıca sarılmalıdır. Yuvarladıktan sonra plastik örtü ile örtün.
- 5. Erişteleri iyi bir şekilde kesin, kesilen yüzey buna benzer.
- 6 Bir bahçe derisine sarın.
- 7 Bu bahçenin diğer tarafı.
- Lahana turşusu, soya peyniri, yeşil soğan, doğranmış biber sosu ile yapılmış 8 paket dolma.
- Dışı iki ekmeğin 9 farklı görünümü. Sardıktan sonra nemli bir bezle üzerini sıcak tutup 40 dakika nemlendirin, çörekler 1.5 kat büyüdükten sonra tencereye koyun ve 40 dakika buharda pişirin.
- Tencere dışında 10 adet iki renkli çörek var.
-
- Pırasa dolması ile bahar turtası
-
- Çörekler değişti
-
- Ekşi bambu filizleri ve ıspanak
-
- Kıymalı Tofu
-
- Tatlı ve ekşi gurme tatlı ve ekşi domuz filetosu
-
- Barbunya ve Patates Eti (Momo'nun yemeği)
-
- Kola Tavuk Kökü (Momo'nun yemeği)
-
- Soya fasulyeli kızarmış domuz paçaları
-
- Kıymalı Tofu Dolması
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Kıyılmış Sığır Eti ve Mei Cai ile Kızarmış Soya Fasulyesi
-
- Yerel Sebze Ahır Yumurtası
To Top