Turşu tatlı ve ekşi sarımsak yosunu - Yemeği
Sarımsak yosunu tuz şeker soya sosu sirke
Aşama 1
Sarımsak yosunu nemli bir bezle tek tek silin ve 3 cm'lik dilimlere bölün
Adım 2
Kesilen parçalara tuz serpilir ve marine edilir.
Aşama 3
Sarımsak sudan çıkana kadar marine edin
4. adım
Sarımsak yosunu elinizle tekrar tekrar ovalamaya başlayın, çünkü sarımsak yosunu tuza daha yavaş girer.Bu yoğurma, tuzu hızla çözebilir ve sarımsak yosununun baharatını çıkarabilir.Oluturken, fazla suyu sıkarak turşu sarımsak yosununun tuzu dışarı çıkarılabilir. tuzlu.
Adım 5
Hafif soya sosu, sirke ve şekeri 1: 3: 3 oranında ayarlayın, tencereye dökün ve kaynatın
6. Adım
Baharatı kaynatın ve soğuması için bir kaseye dökün.
7. Adım
Yoğurulmuş sarımsak yosunu bir cam şişeye koyun.
8. Adım
Soğutulmuş sosu dökün
9. Adım
Sarımsak yosunu sıkıştırmak için bir kaşık kullanın
10. adım
Kapağı kapatın ve bir hafta içinde yiyin.
