Ev Yapımı Çıtır Kızarmış Tavuk Pirzola - Yemeği
Tavuk göğsü, bir parça yumurta, bir gram gıda nişastası, doğru miktarda ekmek kırıntısı, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda
1. Tavuk göğsünü ortadan iki parçaya bölün.
2. Eti ayırmak için bir bıçağın arkasını kullanın
3. Tuzlu biber tozunu yarım saat marine etmek için koyun.
4. Nişasta, yumurta sıvısı ve galeta unu hazırlayın
5. Marine edilmiş et önce bir nişasta tabakası ile kaplanır
6. Başka bir yumurta sıvısı tabakası sarın
7. Daha sonra üzeri ekmek kırıntıları ile kapatılır (dağılmış olanları sallamadan önce tamamı ekmek kırıntılarıyla kaplanır)
8. Yağ sıcakken tavuk pirzolasını ekleyin ve kızartın
9. Her iki tarafı derin yağda kızartılmış altın kahverengi ve dışarıda balık
10. Parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin (kişisel zevkinize göre baharat veya sos serpin) Barbekü malzemelerini kullanmayı tercih ederim
Kızarmış ördek
önceki
Patates kızarmış pilav
Sonraki
