Patates kızarmış pilav - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: patatesleri soya fasulyesinden biraz daha büyük küpler halinde kesin, nişastayı önceden suya batırın, soğanları ve sosisleri (yaklaşık patates büyüklüğünde) ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın;
2. Arta kalan pirinç önceden dağıtılır;
3. Tavayı ısıtın, biraz daha yağ ekleyin,% 80 sıcakken soğan ekleyin ve koku için karıştırın;
4. Sonra doğranmış patatesleri ve doğranmış sosisleri koyun, karıştırın, biraz soya sosu, tuz, kırmızı biber tozu ve renk ve baharat için kimyon tozu ekleyin;
5. Doğranmış patatesler piştikten sonra pirinci ekleyin;
6. Tamamen ezmek için tahta bir spatula kullanın, bu aynı zamanda pirincin tadına da yardımcı olacaktır;
7. Pirinç eşit şekilde renklendiğinde ve yağ emilip dağıldığında ve dolduğunda, kısık ateşte karıştırarak kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin;
8. Kimyon aromasını ve yeşil soğanı dışarı vererek eşit şekilde karıştırarak kızartın, ocağı kapatıp pişirebilirsiniz.
9. Favori sofra takımınızı koyun, başlayalım!
