Patates
2 parça
un
200 g
Su
300 gram
Aksesuarlar: jambon sosis, 1 yumurta, 4 frenk soğanı, 3 yeşil soğan, 2 düz kaşık biber, 1/3 çay kaşığı beş baharat tozu, 1/3 çay kaşığı tavuk özü, 1/2 çay kaşığı Patates kiş 1 ham madde haritası uygulaması. 2 Patatesleri doğrayın, haşlayın ve süzün, eşit şekilde karıştırmak için tuz, karabiber, beş baharat tozu, tavuk özü ve 1 yemek kaşığı yemeklik yağ kullanın. 3 Kıyma jambon ve kıyma frenk soğanı. Bir kasede yumurtaları iki veya üç kez çırpın. (Hepsini karıştırmayın). 4 Patates parçalarını, unu, suyu karıştırın ve bir macun oluşturmak için karıştırın. 10 dakika bekledikten sonra tekrar karıştırın. 5 Tavaya yağı koyun ve hamurun yarısını tavaya koyun. Düzleştirmek. 6 Bir tarafı ters çevirin. 7 Bu sırada yumurtaları dökün, üzerine jambon, frenk soğanı, susam serpin. Sıvı olmadan hafifçe katılaşmıştır. 8 Ters çevirin ve sarı alt kısma bakın. 9 Dökün ve parçalara ayırın.