Yardımcı maddeler Maya, şeker, yarım çay kaşığı ılık su
Siyah fasulye ve fasulye posası nasıl yapılır buharda pişirilmiş çörekler 1 Sabahları soya sütü ile filtre edilen fasulye posalarını yapın
2 Unu leğene koyun, mayayı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın, okarayı leğene koyun
3 Uygun miktarda ılık su dökün, dökerken karıştırın ve topak haline gelinceye kadar karıştırdıktan sonra orta uzunlukta yumuşak ve sert hamurla karıştırın ve mayalanması için ısınmasını bekleyin.
4 Hamur iki katına çıktığında çıkarın
5 Hamuru tekrar tekrar yoğurun, kuvvetlice yoğurduğunuzdan emin olun ve lezzetli hale getirmek için çörekleri tekrar tekrar yoğurun
6 Yoğurulmuş hamuru uzun şerit şeklinde yoğurun
7 Küçük parçalar halinde kesin
8 Küçük bir doz alın ve çörek şeklinde yoğurun
9 Tüm çörekler ikinci bir prova için ıslak bir bezle örtülür
10 Dayanıklı çörekleri buharlı pişiriciye koyun
1120 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın. 3 dakika bekledikten sonra kapağı açabilirsiniz
