[El yapımı mutfak] Soda külü el yapımı buharda pişmiş ekmek - Yemeği
Malzemeler
un
300 gram
Aksesuar 1 kutu karbonat 3g yoğurt
[El yapımı yiyecekler] Soda külü buharda pişirilmiş çörekler uygulaması 1 Bir kutu yoğurt ve uygun miktarda su ekleyin, hamuru yoğurun, kabın üzerini kapatın ve yaklaşık 10 saat dinlendirin ve doğal olarak bırakın
2300 gr un, yaklaşık 3 gr karbonat
3 Mayalanmış hamuru çıkarın, karbonatı ılık suyla çözün, mayalanmış hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde yoğurun.
4 Hamur şu anda yumuşaksa, biraz kuru un yoğurabilirsiniz
5 Hamuru her iki taraftan kesmek daha iyidir, ancak yapışkan değil
6 Çörek şekli oluşturmak için hamuru küçük eriştelere bölün
7 Bir çekmecede 15 dakika buharlayın
8 Tencereden buharda pişirilmiş büyük çörekler
9 Tamam! Büyük beyaz buharda pişirilmiş çörekler akşam yemeğine hazır.
