Buğulanmış tüylü yengeçler - Yemeği
Ana malzemeler
- Tüylü yengeç Altı
- zencefil Beş veya altı tablet
- Sarımsak karanfil İki
- maydanoz Bir ağaç
- sirke İki kaşık
- soya sosu İki kaşık
- şeker Bir çay kaşığı
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: tüylü yengeçler, diş sarımsak, kişniş
-
2 Yengeci akan suyla durulayın, ardından 20 dakika bekletin
-
3 Küçük bir diş fırçası ile fırçalayın
-
4 Suyu buharlı tencerede kaynatın, yıkanmış yengeçleri göbek yukarı bakacak şekilde buharlı tencereye koyun, zencefil dilimleri ve yeşil soğan budakları ekleyin ve su üzerinde buharda pişirin (yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin)
-
5 kıyma sarımsak ve kişniş doğrayın
-
6 Küçük bir tabak al, doğranmış sarımsakları içine pirinç sirkesi ekle
-
Adım 7: Hafif soya sosu ekleyin
-
8 şekeri ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 kişniş ekleyin
-
10 Buharda pişirilmiş yengeci çıkarın ve suyu ile servis edin
-
11 bitmiş resim
