#Bahar Yemeği Yabani Sebze Kokulu# Çoban Çantası Buğulanmış Köfte - Yemeği
"Çoban kesesini ilkbaharda ye, zamanında ye. Çobanın kesesini yemenin tam zamanı. Bu tür yabani sebzelerde baharın nefesi ve doğanın tadı var. Yeşil ve yeşildir. Kirlilik içermez ve sofrada servis edildiğinde de çok popülerdir.İnsan vücuduna birçok faydası vardır, besin açısından zengindir ve sindirimi destekler.Ayrıca büyük balık ve et için en iyi hazırlıktır. gerçekten sağlıklı ve lezzetli. ana malzeme
- Shepherd'in çantası bir pound
- kıyma tas
- un 400g
- Shimizu Ilıman
- doğranmış yeşil soğan Ilıman
- yemeklik yağ Ilıman
- soya sosu iki kaşık
- istiridye sosu kaşık dolusu
- Biber yağı birkaç damla
- Susam yağı kaşık dolusu
- Tuz iki buçuk kaşık
- tavuk özü kaşık dolusu
- on üç tütsü bir miktar
- tuzlu damak zevki
- Buhar zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Ana malzemeleri hazırlayın.
-
2 Una birkaç kez yavaş yavaş su ekleyin, çubuklarla hafifçe karıştırın ve son olarak elinizle bir sanguang hamuru haline getirin, üzerini örtün ve bir süre bekletin.
-
3 Çobanın kesesini yıkayın ve bir süre ağartın.
-
4 Çobanın çantasını çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
-
5 Fazla suyu sıkın.
-
6 Çobanın kesesini doğrayın.
-
7 Et dolgusunu suyla karıştırın ve çobanın kesesiyle karıştırın ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin.
-
8 Yukarıdaki tüm baharatları ekleyin.
-
9 İyice karıştırın.
-
10 Hamuru çıkarın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın.
-
11Uygun büyüklükte erişte parçalarına kesin.
-
12 Küçük hamuru daire şeklinde yassılaştırın.
-
13 Cildi açın.
-
14 Hamur derisine uygun miktarda dolgu koyun.
-
15 adet köfte istediğiniz şekilde paketlenir.
-
16 Buharlı pişiriciye koyun ve 10 ila 15 dakika buharda pişirin.
-
17 Tabağı çıkarın ve yiyin.
-
18 Yine güzel olalım.
