Kalk ve malzemeleri hazırla
Tost, küp küp doğranmış, eşit büyüklükte
Dilimlenmiş pastırma
Tavayı biraz yağ ile ısıtın, pastırmayı kokulu olana kadar kızartın, bir kenara koyun.
Pastırmayı kızartırken yumurtalara biraz tuz ekleyin ve dört kaşık sütle karıştırın. Burada neden iki tane olduğunu sormayın, çünkü başlangıçta sadece iki tane hazırladım ve sonuç yeterli değildi
Tostu kızarana kadar kızartmak için tavada kalan pastırma yağını kullanın.
Domuz pastırmasını ve bezelyeyi tostun üzerine serpin. Karıştırmayın, yoksa dibe çöker (nasıl bileceğimi sormayın). Yumurta sıvısını bir kevgir ile tostun üzerine eşit bir şekilde yayın. Eşit olarak yaymak için hafifçe sallayın ve sonunda serpin. Surila, damgala ve sıkıl.
Mozarella eritilir ve kokulu peynir tozu serpilir. Hayır, önemli değil.
Son olarak, kıyılmış kereviz serpin
Sadece bir tencerede servis edin,
Tost çıtır çıtır, basit ve kullanımı kolaydır.
Oğlumu son vuruşta yataktan atıp kahvaltı yaptım!