Margarita bisküvileri, ilk elden açılan fırın - Yemeği
Acemiler ayrıca% 100 başarılı margarita kurabiyeleri olabilir, ağzınızda eriyebilir! Margarita kurabiyelerinin tam adı "Stresa, İtalya'da yaşayan Bayan Margarita" ve İngilizce adı İtalyan Haşlanmış Yumurta Sarısı Kurabiyeleridir. Uzun zaman önce bir pasta şefi bisküvi yaparken sevgilisinin adını sessizce kalbinde ezberden okur ve el izini bisküvilere bastırır. "İtalya, Stresa'da yaşayan Bayan Margarita" pastasının kökeni budur. Tereyağı 100 gram Toz şeker 45 g Pişmiş yumurta sarısı 2 parça Düşük glütenli un 90 g Mısır nişastası 90 g tuz 1 g
Malzemeleri hazırlayın
Tereyağı (100 gr) yumuşadıktan sonra pudra şekeri (45 gr) ekleyin ve eşit şekilde çırpın
Haşlanmış yumurta sarısını (2 adet) eleyin, iyice karıştırın
Düşük glüten unu (90 gr), mısır nişastasını (90 gr) eleyin, tuz (1 gr) ekleyin ve iyice karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin, buzdolabında 15 dakika bekletin
Hamuru alın, eşit olarak bölün, top büyüklüğünde yoğurun, düzleştirin ve fırına koyun.
Fırını 160 ° C'de 3 dakika önceden ısıtın (üst ve alt ısıtma 160 ° C), 15 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve bir tabağa koyun.
Klasik Orijinal Çerezler
Sonraki
