Hakka Domuz Göbekli Tavuk Güveç#Liren Güveç Festivali# - Yemeği
Ben çocukken annem aile için vücudu beslemek için her zaman beyaz biberli domuz göbeği tavuk pişirirdi. Havalar soğuyunca ailem için bir tencere dana göbeği ve tavuk pişiriyorum, her çeşit sebzeyi durulayıp güveç yiyorum. Liren Hotpot'un ateş gücü ayarlama işlevi çok kullanışlı ve görünümü modaya uygun.Liren Hotpot'un etrafında bir kap besleyici domuz göbeği tavuğu yiyin! Katıl: #eat pot bağımlılığı--Liren Electric Hotpot Show'un açılışı# domuz göbeği 1 (600g) Üç Sarı Tavuk 600g kırmızı randevular 4-5 adet Yeşil soğan 2 aşama Zencefil 5 parça Şarap pişirme 1 kepçe Tuz 1 kepçe
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Domuz karnını tuz ve unla yıkayın, sıcak su tenceresinde haşlayın, soğuk suyla durulayın
Aşama 3
Soğuk sudan sonra domuz karnını boşaltın
4. Adım
Tencereye su koyun, domuz göbeği ekleyin, 1 çorba kaşığı yemek şarabı ekleyin, ardından hafifçe ezilmiş 10 gr beyaz karabiber (veya beyaz biber tozu) ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin ve 25 dakika pişirin.
Adım 5
Pişirdikten sonra domuz karnını çıkarın, soğutun ve şeritler halinde kesin.
6. Adım
Domuz göbeği çorbasını koyun ve domuz göbeğini Liren güvecine kesin, yeşil soğan, Codonopsis, wolfberry, kırmızı hurma ve zencefil dilimleri ekleyin.
7. Adım
Küçük parçalar halinde doğranmış tavuk
Adım 8
Liren güveçte bir araya getirin
9. Adım
Güveç yüksekliğinin yaklaşık 2/3'ü kadar su dökün
Adım 10
Önce tavuk ve domuz göbeği yenebilir, tadı çok güzel, arta kalan çorba sebzelere, tofuya, çeşitli köftelere, balık köftelerine ve yengeç çubuklarına batırılmış, ki bu gerçekten çok iyi! Hakka Dolması Tofu
önceki
Hakka Tuz Fırında Tavuk
Sonraki
