1. Malzemeleri ve kalıpları hazırlayın
2. 150 gram izinglass tozu soğuk suya ekleyin ve koyulaşması için ısıtın
3. Çilek tozunu leğene dökün
4. Kaynar su ekleyin,
5. Şeker ekleyin ve iyice karıştırın
6. Konsantre izinglass toz sıvısını dökün
7. İyice karıştırın ve kalıba koyun
8. Dondurulmuş bir buzlu şeker kalıbına da yerleştirilebilir ve tadı harikadır.
9. Soğuduktan sonra uygun miktarda karışık meyve ve pişmiş sagoyu koyun.
10. Sonra yaklaşık üç saat buzdolabına koyun, jöle yemeye hazırdır