Renkli jöle - Yemeği
1. Mango ve armutu küp küp doğrayın, kirazları tuzlu suda yarım saat bekletin ve daha sonra kullanmak için süzün, kuru üzümleri suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak için süzün.
2. Kaya şekerini saf suya ekleyin, kaynatın ve eritin, bir kenara koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
3. Jelatin tozunu soğuk suya batırdıktan sonra, küçük bir artık sıcaklıkta şekerli suya dökün ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
4. Yamanka armudu nispeten ekşidir, bu yüzden kullanmadan önce bir süre şekerle turşu yapacağım.
5. Önce mango, yamanka armut dilimleri, kuru üzüm ve nane yapraklarını sırayla koyun, ardından bir kaşık kullanarak biraz şekerli su ekleyin, streç filmle örtün ve buzdolabında 10 dakika dondurun (şeklini sabitlemek için)
6. Donduktan sonra, çıkarın ve uygun miktarda şekerli su ekleyin ve ardından buzdolabına koyup 10 dakika dondurun (esas olarak şekillenmesi için, çünkü bir defada dolduğunda meyve yüzer ve şekil veremez)
7. Son olarak tüm meyveleri koyun, soğuk şekerli suyu yapışmaz bir tavaya dökün, streç filmle örtün ve dört saatten fazla buzdolabında bekletin.
8. Bunu 6 saatliğine çıkardım!
9. Plaka üzerinde baş aşağı bükmek için biraz güç kullanın
10. Bitti, çok güzel!
11. Parçalara ayırın ve paylaşın, birlikte deneyelim.
