g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Eski ördek

Sadece 1/2

yeşil fasulyeler

50 gram

Arpa

50 gram

Tavuk kemik otu

20 g

Poria

15 g

Kış kavunu

250 g

Takviyeler, su, tuz, tuz

Tencerede arpa, tavuk kemiği, tuckahoe ve eski ördek 1 Arpa ve maş fasulyesini temizledikten sonra önceden 1 saat suda bekletin.

2 Tuckahoe'yu suyla yıkayarak yüzeyde yüzen tozu çıkarın.

3 Ördeği yıkayın ve parçalara ayırın, ördeğin ucunu çıkarın ve uçtuktan sonra kenara koyun.

4 Tavuk kemiği otunu temizledikten sonra 15 dakika temiz suda bekletin.

5 Bir güveçte yeterince su kaynattıktan sonra, kış kavunu hariç tüm malzemeleri ekleyin. Kış kavunu 1 saat 40 dakika pişirin.

6 Kış kavunu 10 dakika kaynatın, tuzu damlatın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.

Meyveli Karides

Yoğun Süt Mor Tatlı Patates Jöle

Fasulye çorbası

Acı Biberli Lor

Renkli kalamar

Soya Tavuğu

Haşlanmış yeşil sebzeler

Küçük taze ev keki

Buharda pişirilmiş levrek

Ev yapımı sütlü dondurma

Çift Lezzet Baharatlı Balık Kafası

Kurutulmuş maydanoz