Süt
250 g
Aksesuarlar Beyaz şeker, tuz, yumurta, 1 mısır nişastası, 12g Ev yapımı sütlü dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeleri, sadece yumurta sarısını hazırlayın. 2 Süt, şeker, tuz ve yumurta sarısını eşit miktarda karıştırın, sütü dökün ve yavaşça karıştırın. 3 Hazırlanan mısır nişastasını karıştırdığınız süte ekleyin ve iyice karıştırın. Bir gaz sobası üzerine koyun ve kaynatın, kaynattıktan sonra sıvı koyulaşana kadar ısıyı düşük bir sıcaklığa getirin. 4 Isıyı kapatın ve soğumaya bırakın. 5 Soğumaya bırakın ve dondurma kalıbına koyun. (Kırmızı fasulye, kuru üzüm, ceviz de ekleyebilirsiniz ...) 6 Kalıbın kapağını tekrar kapatın ve 5 saatten fazla buzdolabının dondurucusuna koyun. Kalıbı yerken suyla durulayın veya 2 ila 3 dakika oda sıcaklığında bırakın.