Çizgili levrek
450 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, hafif soya sosu, yemeklik şarap Levrek nasıl buharda pişirilir 1 Levrek, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın 2 Levrekleri iki taraftan bıçakla kesin, zencefili doğrayın, tuz ekleyin, şarap, soya sosu, zencefil parçaları, az miktarda yağ ekleyin, balığı bir süre marine edin, yeşil soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere sarımsağı kıyın 3 Tencereye uygun miktarda suyu kaynatın, balığı koyun ve buharda pişirin. 45-6 dakika buhar 5 Buharda pişen suyu tavadan dökün, çok az bırakın, rendelenmiş yeşil soğanı ekleyin 6 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 7 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin 8 Biraz hafif sos koyun 9 Sotelenmiş sarımsak yağını buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün