g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Ekmeği istediğiniz gibi yapın. Yumuşak Avrupa ekmek unundan yapılan hafif tatlı Avrupa ekmeği her gün kendinizi iyi hissetmenizi sağlar." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Ekmek kovasına sıvı süt, mısır yağı, tuz ve şekeri çapraz konuma koyun, unu eleyin ve mayayı ekleyin
2 Ekmek makinesini ve hamur programını başlatın, biraz yapışkandır ve 15 dakika boyunca durdurma düğmesine basın, 30 dakika sonra fermantasyon otomatik olarak tamamlanacaktır.
3 Hamuru çıkarın ve boşaltın
4 Hamuru 8 eşit küçük hamurlara bölün, yuvarlaklaştırın ve gevşetin
5 Üzümler kuru temizlenir ve nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın
Her makarnayı avucunuzun içinde sıkın, kuru üzüm koyun, istediğiniz kadar ekleyin, yoksa daha az koyun, sadece yoğurun
7 Yuvarlak, kuru üzümleri yüzey maddesine maruz bırakmamaya çalışın, bu da görünümü etkileyecek ve kuru üzümler kavrulduklarında tadı güzel olmayacak, bu yüzden ikinci bir fermantasyon yapın
8 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin, bir kat un eleyin ve keskin bir bıçakla çaprazını kesin
9 Önceden ısıtılmış fırına, 180 derece, 30 dakika boyunca orta ve aşağı koyun, pişirme işlemi sırasında ekmeğin yüzeyini gözlemleyin ve zamanla kalay folyo ile kapatın