Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake - Yemeği

Ana malzemeler
  • Çok amaçlı un 200 g
  • Mısır yağı 50 gram
  • Şurubu dönüştür 140 g
  • Jianshui 4g
Aksesuarlar
  • kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
  • yumurta sarısı 14
  • Tuzlu ve tatlı Damak zevki
  • ızgara Zanaat
  • yarım saat zaman tükeniyor
  • sıradan Zorluk
  • 1 Dönüştürme şurubunu, mısır yağını ve sabunu eşit şekilde karıştırın
  • 2 Unu dökün ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın
  • 3 Bir saklama çantasına koyun ve oda sıcaklığında 2 saat dinlenin
  • 4 Yumurta sarısı bir gün mısır yağına batırılır (balık kokusunu gidermek için), ardından 180 derece fırında 6 dakika kadar bekletilir.
  • 5 Fasulye Ezmesi + Yumurta Sarısı = 25 gram, aynı boyutta bölünmüş
  • 6 Avucunuzun bir kısmını alıp sıkın, yumurta sarısını ekleyin, sıkıca sıkın ve ağzınızı yuvarlaklaştırın.
  • 25 gram Temmuz ay keki kabuğu, fasulye ezmesi ve yumurta sarısı dolgusu ekleyin, ağzını kapatın, yuvarlayın, kalıba koyun ve daha iyi salınması için biraz nişasta ekleyin (6 modelden oluşan bir set aldım) çatlamayı önlemek için biraz su püskürtün, çok fazla püskürtmeyin. Yağ geri döndüğünde 185 testine 5 dakika yapışacağından korkarak yüzeyi çıkarın ve yumurta sıvısını fırçalayın, çok fazla değil
  • Yaklaşık 15 dakika 8185 derecede pişirin Tavanın rengi çok iyi değil Soğumaya bırakıldıktan sonra yağ 1-2 gün döndükten sonra rengi çok güzel olacaktır.
Kremalı Pasta Rulosu
önceki
Kırmızı Kadife Pasta Rulosu
Sonraki
Mermer kek rulosu
Küçük Sarı Adam Sosisli Pasta Rulosu
Pirinç pişirici kek
Kuru üzümlü yumuşak Avrupa çörek
Tatlı ve Ekşi Beyaz Turp
Guguklu Hof Şifon Kek (Süper Detaylı)
sebze salatası
Hardal kabuğu
Baharatlı salatalık
Börülce
Soğuk acı kabak
Enoki Mantarı
To Top