Malzemeler
Yumurta
5
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar Mısır yağı 80g yoğurt 80g şeker 105g
Yoğurtlu şifon kek yöntemi 1 yumurta sarısını 30 gr şekerle çırpın, yoğurdu ekleyip iyice çırpın, mısır yağı ekleyip iyice çırpın, az pudra eleyin, iyice çırpın, elle çırpma teli kullanıyorum, eşit şekilde dövmek kolaydır.
2 Yumurta akı ve limon suyu, düşük devirde kabaca ıslanana kadar çırpın ve kalan 1/3 şekeri ilave edin 3. seviyeye gelince ince olana kadar çırpın ve 1/3 şeker ekleyin.Bir süre çırptıktan sonra 1/3 şeker ekleyin, 3. seviyeyi kullanıyorum. Evet, vurmak zor, sadece dik açıya çek.
3 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, bir spatula ile karıştırın veya kesin, beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.
4 Film aracına dökün.
5 Fırının alt ortasına koyun ve 50 dakika 150 derecede pişirin.
6 Fırında kekin yavaşça uzamasını izlemek en mutlu şey ha.
7 Fırından çıktı ve film soğuk, EVET, güzel, Dangdangdang.
8 Bu küçük hamburger kalıbıyla yapılan pastanın en güzeli olduğunu buldunuz mu? Doldurmadan açmayın.
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Kabak Çorbası
-
- Yeşil Biber Patates
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Altın kancalı kış kavun çorbası
-
- Zengin Brownie
-
- Lotus Kökü Çörekler
-
- Baharatlı kızarmış Udon
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Duble Pilav
-
- Sarımsaklı siyah fasulye soslu buharda pişirilmiş balık bulutu
-
- Çıtır pirinç
-
- Su ile kızartılmış ıspanak yaprakları
-
- Toprak kapta iki renkli mısır tavuk kanadı
