domuz eti
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mantar, hamur tatlısı, yeşil soğan, hafif soya sosu, nişasta, şeker, yumurta, yumurta Mantarlı domuz köfte nasıl yapılır 1 Mantarları önceden ılık suda bekletin. 2 Domuzu doğrayın, mantarları ince ince doğrayın ve yeşil soğanları doğrayın. 3 Nişasta, şeker, tuz, sıvı yağ, yumurta, hafif soya sosu, nişasta ekleyin. 4 Tek yönde eşit olarak karıştırın. 5. Hamur kabuğunun üzerine uygun miktarda dolgu koyun, hamur tatlısının etrafına biraz su koyun. 6 Köfte yapın. 7 Bir tencerede soğuk su altında 15 dakika buharda pişirin.