Mısır unu
100 gram
un
200 g
kırmızı fasülye ezmesi
300 gram
Takviyeler: uygun miktarda maya tozu Mısır unu fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın 2 Mısır unu ve unu su ve maya tozu ile karıştırarak yoğurmaya başlayın 3 Erişteleri canlı tutun, üzerlerini taze saklama torbasıyla örtün ve yaklaşık 3 saat mayalayın. Kuzey kışı biraz soğuk 4 Fermantasyondan sonra hamuru boşaltın ve yoğurun 5 Bir şerit halinde yoğurun 6 Eşit büyüklükte büyük dozlar halinde kesmek için bir bıçak kullanın 7 Hamuru yuvarlayın 8 Kırmızı fasulye ezmesi ekleyin 9 Fasulye Ezmesi Çörekleri 10 Kapak pedinin üzerine koyun ve yaklaşık 10 dakika nemli bir bezle örtün 11 Tencereye koyun 1220 dakika pişirin 13 Buharda pişirildiğinde çıkarın 14 Yakın çekim