Aksesuarlar 50 gr yumurta 30 gr pudra şekeri 10 gr tereyağı
Alabang tarifi 110g tereyağı
2 Suyla eritin
140 gr un ile karıştırılmış 330 gr pudra şekeri
4 Tereyağı ve yumurtayı karıştırın, un ve pudra şekeri ekleyin, hamur halinde yoğurun, yaklaşık yarım saat bekletin
5 Kalınlığı yaklaşık 0,5 cm olan dikdörtgen bir hamur yapmak için gevşek hamuru doğrama tahtası üzerine koyun.
6 Ezilmiş erişteleri uzun şeritler halinde kesmek için bir bıçak kullanın.
7 Uzun bir şeridin her iki ucunu iki elinizle kaldırın, birkaç kez çevirin ve folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun. (Doğrudan fırın tepsisine koyabilirsiniz, fırın tepsisine yağ sürmeyin)
8 Hazırlanan şeritlerin üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün ve ardından fırında pişirin. Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisini yaklaşık 25 dakika orta seviyeye koyun. Yüzey altın kahverengi olana kadar pişirin
