Pişmiş kuzu
200 g
soğan
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, darı, kırmızı biber, yeşil biber, kuru kırmızı biber, sarımsak, hafif soya sosu Baharatlı yeşil soğan kuzu uygulaması 1 Kuzuyu büyük dilimler halinde kesin. 2 Soğanı parçalara ayırın. 3 Yeşil biberi, darı biberi ve kuru biberi kesin. 4 Tavada yağı ısıtın ve her türlü biberi tavaya dökün ve güzel kokana kadar kızartın. 5 Sarımsakları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 6 Kuzu dilimlerini tencereye dökün. 7 Soğan küplerini ekleyin ve pişene kadar kavurun. 8 Uygun miktarda hafif soya sosunu dökün.