un
640 g
Beyaz yağ
220 g
Şeker
60 g
Su
200 g
Aksesuarlar: yapışkan pirinç unu 240 gr esmer şeker 200 gr su 300 gr salata yağı 50 gr pişmiş susam 80 gr süt tozu 30 gr hindistan cevizi ezmesi 30 gr yumurta sarısı uygun miktarda Esmer şeker ve yapışkan pirinç ununun karısı kekle doldurulması uygulaması 1 Kabuklu ve güzel. İçindekiler: un: 400 gr, yağ 110 gr, şeker 60 gr, su 200 gr. 2 Kurabiye karıştırılır. İçindekiler: 240 gr un, 110 gr yağ. 3 Dolgu yapın. Yardımcı maddelerdeki esmer şeker, su ve yağ kaynatma kabına karıştırılır. Ateş kaynama noktasına geldi. 4 Yapışkan pirinç ununu, süt tozunu ve hindistancevizi ezmesini yardımcı malzemelere dökün. 5 Kısık ateşte eşit şekilde karıştırın. 6 Ateşi kapatın ve pişmiş susam tohumlarını ekleyin. 7 İyice karıştırın ve soğumaya bırakın. 8 Hamur hamuru için küçük milföy usulü ile hamur yapıyorum Hamur için 24 hamur kullanıyorum. Her biri bir pastaya 9 rulo. 10 paket esmer şeker yapışkan pirinç dolgusu. 11 Ağız sıkı. 12 Ağzınızı kapatın ve hepsini yapın. 13 Düzleştirin ve bir fırın tepsisine koyun, yumurta sarısı sürün. 14 Her kurabiye için üç küçük açıklık kesin. 1520 dakika 190 derece fırının ortasına koyun.