Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Maya
3g
Kabartma tozu
3g
Şeker
15 g
Yardımcı maddeler: Çikolata, uygun miktar, kırmızı toz, uygun miktarda su 130g
Rozet çikolata poşeti nasıl yapılır 1 Maya ve şeker ılık suda çözülür
2 Ekmek kovasına un ve kabartma tozu koyun, maya suyu ekleyin ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın (ekmek makinesi başladığında un uçuşmasını önlemek için)
3 Biraz yenilebilir kırmızı toz ekleyin, su ekleyin ve iyice karıştırın
4 Ekmek makinesi yoğurma programını başlatın ve unu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
5 Ekmek kovasını streç filmle örtün ve 40 dakika dinlendirin
6 Uyanık hamurdan küçük bir parça ayırın, kalanını ince dilimler halinde yuvarlayın ve uzun şeritler halinde kesin
7 Küçük bir hamur parçası alın, düzleştirin ve çikolataya sarın
8 Bir çiçek kemiği şekli yapın
9 Uzun bir şerit alın ve sarın
10 Katman katman üst üste getirin, gül şeklinde sarın ve taç yaprağının kenarını biraz açın
11 Diğer her şeyi sırayla yapın
12 Tencerede suyu kaynatın, ocağı kapatın, gül paketini koyun, 15 dakika uyanın ve 10 dakika daha buharda pişirin (ayrıca uyanmak için ılık bir yere koyabilir ve sonra buharda pişirebilirsiniz)
-
- Yumurta Sarısı Gevrek
-
- Cızırtılı sığır eti
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Çikolatalı Üzümlü Tost
-
- Buharda pişmiş kek
-
- Zencefilli şeker
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- Sarımsaklı kızarmış pilav
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- Sarımsaklı ızgara bebek tarağı
-
- Çikolatalı Yoğurtlu Kek
-
- Baharatlı tavuk boynu
