Malzemeler
Pomfret
500 g
Aksesuarlar: zencefil, kişniş, yeşil biber, yemeklik şarap, tuz, soya sosu, istiridye sosu, istiridye sosu
Balık nasıl buharda pişirilir 1 Satın alınan pomfreti yıkayın, balığın üzerine birkaç bıçak koyun, balığı tuzla yayın ve şarapla marine edin.
2 Tüm malzemeler: kişniş, zencefil dilimleri, halkalar halinde kesilmiş yeşil biber.
3 Zencefil dilimlerini ve biraz kişnişi balık karnına doldurun, diğer zencefil dilimlerini balığın üzerine yayın ve biraz pişirme şarabı gezdirin.
4 Suyu kaynatın, balığı ekleyin ve 20 dakika buharda pişirmeye başlayın.
5 Buharda pişirilmiş balıktan sonra suyunu dökün ve kişnişi yüzeye koyun.
6 Yağı dökün, yağı ısıtın, tuz, soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Kızarmış yağı balığın üzerine dökün ve buharda pişirilmiş balık hazırdır.
-
- Çıtır Etli Ay Kekleri
-
- Süt kaplumbağa ezmesi
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Et ipli kurabiye
-
- Çıtır Izgara Karides
-
- kek
-
- Kızarmış Pomfret
-
- Buharda pişmiş erişte
-
- Salatalık ve havuçlu omlet
-
- Brokoli Kızarmış Domuz Eti
-
- İnci çorbası
-
- Sos aromalı deniz kabuğu
