Çok amaçlı un 1
150 g
Domuz 1
60 g
şeker
25 g
Su
42 g
Çok amaçlı un 2
100 gram
Lard 2
50 gram
Terbiyeli domuz eti dolgusu uygun takviyeler Pasta etli ay keki nasıl yapılır 1 Orta boy toz 1 ve domuz yağı 1 ile şeker ve suyu bir kaba koyun ve hamur haline getirin. Eşit olarak 9 parçaya bölün. Sulu yağlı cilt hamuruna dönüşmek için 30 dakika uyanın. 2 Orta boy toz 2 ve domuz yağı 2 bir hamur halinde birleştirilir ve kısa ekmek hamuru olan 9 porsiyona bölünür. 3 Uyandırma suyunu ve yağlı cilt hamurunu düzleştirin ve üzerine bir kurabiye hamuru koyun. sarmak. 4 Her şeyi paketleyin. 5 Sarılı bir hamur alın ve açın. 6 Toplayın. 7 Yuvarlayın ve tekrar sarın. 8 Yuvarlanmış bir hamur alın ve kesme tahtası üzerine yerleştirin 9 Önce elle sıkın 10 Tekrar kullanıma sunun 11 Doğru miktarda domuz dolgusu koyun 12 Sarın ve ellerinizle hafifçe sıkın 13 Yumurta sıvısını yüzeye fırçaladıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin