Pomfret
2 parça
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, tuz, fıstık yağı, su, Kızarmış pomfret uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pomfret temizlendikten sonra, her iki tarafına da elmas bıçak kullanarak sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 3 Tencereye yağı koyun, soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırarak koku alın. 4 Balıkları ekleyin ve hafifçe kızartın. 5 Baharatı ve biraz su dökün ve biraz çorbaya kadar pişirin. 6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.