Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar: buğday unu, 50 gr yumurta, 2 süt, tuz, yeşil soğan Mısır unu arpacık bisküvi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Mısır unu, un ve tuzu eşit olarak karıştırın. 3 Yumurtaları çırpın ve karıştırın. 4 Mayayı eritmek için ılık süte koyun. 5 Unun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın, un çok kalın olmamalıdır. 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Plastik sargı ve fermente ile kapatın Yaklaşık 1 saat boyunca hamurun yüzeyinde kabarcıklar görünecektir Bu iyi bir hamurdur. 8 Yağlı kağıt üzerine küçük bir kaşıkla kepçe koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 8 dakika 200 derecede pişirin.