Düşük glütenli un
100 gram
Tereyağı
50 gram
Yumurta sıvısı
20 g
Toz şeker
40 g
Domuz ipi
20 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Et ipli kurabiye uygulaması 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin 2 Yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 Yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın 4 Düşük tozda eleyin 5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın ve bir hamur oluşturun, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin 6 Hamuru her biri 15 gr'a bölün. 7 Küçük bir top alın, yassı bastırın ve domuz ipine koyun 8 ağzı sıkılaştırma 9 Sardıktan sonra düz bastırın 10 Bisküvinin yüzeyinde desen yapmak için bir çatalı una batırın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve orta tabakayı 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin 11 Bir ısırık almak gerçekten sürpriz