Teriyaki Tavuk Baget - Yemeği
1 paket kemiksiz tavuk but bifteği 4 kaşık su 3 kaşık soya sosu 2,5 kaşık mirin 1/3 kaşık şeker
Kemiksiz tavuk but bifteği kabukları aşağı gelecek şekilde tencereye konur ve yüksek ateşte soğuk tencerede kızartılır.
Çok fazla tavuk yağı çıkardıktan sonra, biraz (sağlıklı) dökeceğim, sonra orta ateşe döneceğim ve tavuk derisini kızarana kadar kızartmaya devam edeceğim.
Tavuğu et eriştesine çevirin, biraz kahverengi yapmak için kızartın, baharatları dökün ve sos toplanana kadar pişirin.
Servis.
