Sığır Eti Kızarmış Erişte - Yemeği
Sığır pirinç kaseleri yemeye alışkınım, bu sefer ev yapımı dana kızartılmış erişteleri denedim ve gerçekten aileden övgü topladı! Danzi Erişte 2 tablet Sığır eti dilimleri 150 gram havuç 1 Pirinç kasesi sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Soya sosu Yarım kaşık Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
Önce 150 gram yağlı dana dilimlerini çıkarın, haşlayın ve rengi değişir değişmez yakalayın.
Pirinç kasesi suyunu, istiridye sosunu, koyu soya sosunu ve zencefil dilimlerini tencereye dökün ve kokulu olana kadar karıştırın.
İki dilim danzi eriştesini çıkarıp ayrı ayrı bir tencerede üç dakika pişirin, daha önce sotelenen sosun içine koyun, ardından havuç parçalarını ekleyin ve sos toplanana kadar kızartmaya devam edin.
Servis yaptıktan sonra arpacık soğanı serpin ve tadını çıkarın
