Kore Mochi Donut Ekmeği - Yemeği
Ekmeği lezzetli ama yapımı zaman alıyor. Son yıllarda gıda dünyasında ekmek denen bir yiyecek ortaya çıktı, yuvarlak görünümü buharda pişirilmiş çöreklere çok benziyor ancak görünüm pürüzsüz değil, kimileri buna "dinozor yumurtası" diyor. Pek çok malzemeyle farklı bir kıvılcım yaratır, Kore mochi ekmeğidir. Aslında ekmekle ilgisi yoktur, üretim yöntemleri ve hammaddeleri tamamen farklıdır, ancak kompakt görünümü, basit yöntemi ve çok yönlü özellikleri sayesinde oldukça fazla fan bulundurmaktadır. Mochi karışık toz 200 g Tereyağı 100 gram Yumurta 60 g Su 140 g
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Tereyağı sıvı halde erir ve kullanıma hazırdır.
Yumurtaları, unu ve suyu karıştırın ve iyice karıştırın.
Karışıma tereyağı dökün ve bir spatula ile eşit olarak karıştırın Karıştırılan hamur yapışkandır.
Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Eşit şekilde karıştırılmış hamuru krema poşetine koyun.
Hamuru halka kalıbına sıkın.
Sıkılmış hamur kalıbını önceden ısıtılmış fırına 160 derece 18-20 dakika koyun. Yüzey eşit olarak renklendikten sonra mochi ekmeğini çıkarın.
Pişmiş mochi ekmeğini ılık olarak soğutun, sonra yiyebilirsiniz.
Kore Peynirli Pirinç Keki
önceki
