Bebeğin Sebzeli Kızarmış Erişte - Yemeği
Bebek pirinci seviyor erişte Küçük bir kase Doğranmış Patlıcan 2 dilim 5 mm patlıcan Doğranmış salatalık bir miktar Doğranmış domates 1/4 (soyulmuş) tuz bir miktar soya sosu Birkaç damla
5 mm 2 dilim patlıcan, küp küp doğranmış
Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve miktarı patlıcan miktarının yarısı kadardır. Çeyrek domates, soyulmuş ve doğranmış (kişisel damak zevkinize göre)
Erişte piştikten sonra iki kez soğuk su geçirin ve kızartıldığında yapışkanlığı önlemek için süzün.
Tavayı ısıtın ve biraz bebek yağı koyun önce patlıcan ve salatalık kızartılır, sonra domatesler
Basit tavada kızartmadan sonra biraz su ekleyin, sebzeleri koymayın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin (bir yaşından büyükseniz miktar az olmalıdır)
Sos neredeyse toplanır, eriştelere konur ve kızartılır, sadece renk ve tat katın
Çıkarın ve bir bebek kasesine koyun
