Çift Etli Lamine Turta - Yemeği
"Birçok insan katmanlı kek yemeyi sever. Dışı gevrek, içi yumuşak ve kokulu. Bazen, karıştırıp kızartmak istemiyorsanız, sadece katmanlı kekler + bir kase çok tahıllı yulaf lapası istersiniz!" Malzemeler
- sığır eti 100 gram
- Domuz erik eti 100 gram
- doğranmış yeşil soğan 20 gram
- maydanoz 20 gram
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu birazcık
- Tavuk Özü birazcık
- Şarap pişirme birazcık
- Yumurta Bir
- un 250 gram
- Ilık su 180 gram
- Rendelenmiş Zencefil birazcık
- karabiber tozu birazcık
- Susam yağı birazcık
- Şeker Bir çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri ılık suyla topak haline getirin
-
2 Hamuru üç ışık olacak şekilde yoğurun
-
3 Kafes bezi ile örtün ve 30 dakika uyanın
-
4 Bu sırada domuz ve sığır etini yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın
-
5Zencefil, yumurta, karabiber, şeker, tavuk özü, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, susam yağı,
-
6 Eşit şekilde karıştırın
-
7 Yeşil soğanı ve kişnişi yıkayın
-
8 kıyma ve eti koyun
-
9 Eşit şekilde karıştırın
-
10 Uyanık hamuru küçük toplar halinde yoğurun ve büyük hamur parçaları haline getirin
-
11 Bir bıçak kullanarak hamurun her iki tarafından eşit dilimler halinde kesin, ortasını kesmeden eti koyun
-
12 bir taraftan açılır
-
13 yeniden paketleme
-
14 Ters Çevir ve İstifle
-
15 bir pastaya katlanmış
-
16 Elektrikli fırın tavası ısıtıldıktan sonra bir miktar yağı fırçalayın ve hamurda kızartın, tava hafif sarıya dönünce ters çevirin ve tekrar su koyun, üzerini kapatın ve suyun kurumasını bekleyin.
-
17 Daha az yağ, yağlı değil
-
18 kesim
-
19 Basit ama basit olmayan çift etli lamine kek + bir kase çok tahıllı yulaf lapası, sağlıklı ve lezzetli. iyi!
Git yumurta çayı
önceki
Domates Tatlı Patates Erişte
Sonraki
