Ahtapot köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz kıyması Doğru miktar
- Ahtapot Bacağı Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ahtapot bacaklarını yıkayın
-
2 doğranmış
-
3 kıyılmış zencefil
-
4 Kıyılmış ahtapot ve zencefili kaba koyun, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, yemeklik yağ, tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadına ayırın
-
5 Pırasa toplayın ve yıkayın, kıyma
-
6 Köfte yaparken doğranmış frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Hamur önceden yoğrulur. Unun içine bir yumurta, biraz tuz koyun, uygun miktarda su koyun, daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve bir veya iki saat uyandırın. Bu tür erişteler yumuşak ve çiğnenir.
-
8 Erişteleri açın, köfte yapın, hey, yalnız, fotoğraf çekmek uygun değildir, adımlar atlanır.
-
9 Köfteleri kırmanın kolay olmaması için tencereye temiz su koyun
-
10 Çin frenk soğanı ve deniz mahsulü köfte, sadece üç rulo ve üç rulo
-
11 Mide iyi değilse ısı biraz daha fazladır Mide iyidir, ısı daha yumuşaktır ve pırasa daha parlaktır.
