buharda pişirilmiş ekmek
2 parça
Yumurta
2 parça
Biber
6 g
tuz
3g
Aksesuarlar: sıcak su 50g yemeklik yağ 10g Tuz ve karabiber buharda pişmiş çörekler nasıl hazırlanır 1 Kullanılacak malzemeler 2 Dikenli külü düşük ateşte yavaşça kurutun, böylece işlenmiş dikenli kül aroma ile dolabilir 3 Tuzu kısık ateşte sarı olana kadar pişirin. Böylece kızarmış tuz büzücü olmayacak. 4 Karabiberleri açın 5 Kıyma biber ve sote tuzu iyice karıştırın 6 Buharda pişirilmiş çörekleri dilimleyin, yumurtaları çırpın ve ılık suyla hazırlayın 7 Buharda pişirilmiş çörekler suya kesilmiş 8 Yumurta sıvısını eşit şekilde kaplayın 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın 10 Sheng dışarı, yağ kontrolü 11 Tuz ve karabiber serpin 12 Biber ve tuzlu çörekler kesilmeye hazır!