sığır eti
300 gram
kırmızı biber
1 parça
yeşil biber
1 parça
Sarı biber
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Renkli dana eti nasıl yapılır 1 Kanı çıkarmak için sığır etini bir saat soğuk suda bekletin ve sonra yıkayın 2 kıyılmış sığır eti 3 Sığır etine biraz mısır nişastası ve biber ekleyin, iyice karıştırın ve hafifçe marine edin 4 Yeşil biber, kırmızı biber ve sarı biberleri yıkayın 5 Yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber, rendelenmiş ve bir kenara bırakılmış 6 Sığır etini soğuk yağa koyun ve karıştırın 7 Biraz renk kaybına kadar karıştırarak kızartın, 8 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve sarı biberleri tencereye atın ve kavurun 9 Tavada kızartılmış tadı 10 Sonra daha önce kızartılmış kıyılmış dana etini dökün ve pişirmeye devam edin 11 Biraz karıştırdıktan sonra tadına biraz tuz ekleyin 12 Sonunda tabağa koyun