Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
kırmızı randevular
100 gram
Yer fıstığı
20 g
kırmızı fasulyeler
20 g
yeşil fasulyeler
20 g
Kara fasulye
20 g
Lotus tohumları
20 g
kuru üzüm
20 g
yulaf ezmesi
10 g
Aksesuarlar: 1 adet kamış yaprağı, uygun miktarda temiz su, 1 rulo pamuk ipliği, 1 çift makas
Sekiz hazineli yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Kamış yapraklarını yıkayın, yapışkan pirinci durulayın, gece boyunca ıslatmak için su ekleyin ve kırmızı hurma ve sekiz hazine malzemesini 2 saat suya ekleyin;
2 Tencerede suyu kaynatın, kamış yapraklarını koyun ve saz yapraklarını yumuşak ve sert hale getirmek için 2 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın;
3 Kamış yaprağının başındaki budakları makasla kesin ve 2 kamış yaprağını yan yana koyun;
4 Huni şeklinde yuvarlayın;
5 Huniyi yapışkan pirinçle dolu 7 dakika doldurun;
6 Kırmızı hurmalar ve sekiz hazine koyun, huniyi doldurmak için biraz yapışkan pirinç ekleyin;
7 Sonra kamış yapraklarını katlayın ve kamış yaprakları dörtgen bir şekil oluşturacak şekilde sarılıncaya kadar kamış yaprakları yönünde sarın;
8 pamuk ip ile bağlanmış;
9 Sekiz hazineli yapışkan pirinç köftesi;
10 Kaynatmak için yarım tencere su ekleyin, pirinç köfteleri koyun ve pirinç köfteleri su kapladı;
111,5 saat pişirin ve çıkarın.
-
- Biberli patlıcan
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Çıtır ahtapot
-
- Fasulye ile kızarmış maş fasulyesi filizi
-
- Matcha Karlı Ay Pastası
-
- Ballı limon
-
- Marul Salatalık Yeşil Soya Sütü
-
- Kızartma domuz paça
-
- Üç Taze Sos
-
- Domuz eti ile kızarmış edamame
-
- Kuru kap ahtapot
-
- Sansi Fried Pork#Taze buradan başlar#
